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Subject: Histoire des techniques
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- From: Cédric PERRIN <cp2002 AT orange.fr>
- To: athena AT services.cnrs.fr
- Subject: [ATHENA] Marché et Organisations, n° 24
- Date: Sun, 25 Oct 2015 10:58:10 +0100
IDHES-Evry
Chargé de mission AFHE
http://www.univ-evry.fr/fr/recherche/les_laboratoires/histoire_economique_sociale_et_des_techniques/perrin_cedric.html
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LE TEMPS DES ARTISANS. PERMANENCES ET MUTATIONS.
SOMMAIRE
Présentation générale.................................................................................. 11
Cedric PERRIN
Un million d’artisans. La situation actuelle de l’artisanat français dans
une perspective historique ............................................................................. 15
Catherine ELIE
Rétrospective 2000-2014 de l’artisanat : une forte attractivité entrepreneuriale, mais des entreprises en panne de développement....... 37
Caroline MAZAUD
Trajectoires d’artisans d’hier et d’aujourd’hui............................................. 55
Claude FOURNIER
Les artisans de la politique de l’artisanat...................................................... 79
Fatima Zohra ADEL
Abdelkader GUENDOUZ
La gouvernance des politiques publiques en faveur de l’artisanat en Algérie, essai d’analyse sur la longue période............................................ 103
Catherine LANOË
L’économie artisanale au prisme des actes de la pratique : le cas des gantiers-parfumeurs parisiens au XVIIIème siècle .................................. 127
François WASSOUNI
L’innovation dans le secteur de l’artisanat africain : l’émergence et le développement de l’artisanat des cornes de bœufs à Maroua dans l’extrême nord du Cameroun. ..................................................................... 145
Serge LE ROUX
Vers l’émergence d’un artisanat collectif : les ouvertures offertes
par les Fab Labs, du village à la communauté .......................................... 173
Sophie BOUTILLIER
Le devenir de l’artisanat au XIXème siècle, évolution des métiers
dans le développement du capitalisme....................................................... 201
Michel DAVID
Regard sur l’artisanat 2015........................................................................... 219
Résumés/Abstracts ................................................................................... 223
éditoriale du Réseau de Recherche sur l'Innovation : http://2ri.eu
La revue est diffusée par Cairn : http://www.cairn.info/revuemarche-et-organisations.htm
- [ATHENA] Marché et Organisations, n° 24, Cédric PERRIN, 10/25/2015
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