[ATHENA] Parution ouvrage Pierre Vigreux

[Virginie Fonteneau <virginie.fonteneau AT u-psud.fr>]

Chères et chers collègues,

Nous sommes heureux de vous annoncer la parution de l’ouvrage de Pierre Vigreux, Des aliments en quête d'acteurs. L'École nationale des industries agricoles (1880-2014), aux éditions Classiques Garnier.
https://classiques-garnier.com/des-aliments-en-quete-d-acteurs-l-ecole-nationale-des-industries-agricoles-1880-2014.html

Bien cordialement,
Anne-Françoise Garçon, André Grelon, Virginie Fonteneau

Co-directeurs de la collection Histoire des techniques

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Virginie FONTENEAU

Etudes sur les Sciences et les Techniques

https://www.est.universite-paris-saclay.fr/

Groupe d'Histoire et de Diffusion des Sciences d'Orsay

Faculté des sciences d'Orsay

Université Paris-Saclay

Bâtiment 407 - Rue du Doyen Georges Poitou
91400 Orsay

Tl : 0169157825